Jaborá är en kommun i Brasilien. Den ligger i delstaten Santa Catarina, i den södra delen av landet, 1,300 km söder om huvudstaden Brasília. Antalet invånare är 4,041.
I omgivningarna runt Jaborá växer i huvudsak städsegrön lövskog. Runt Jaborá är det glesbefolkat, med 20 invånare per kvadratkilometer. Klimatet i området är fuktigt och subtropiskt. Årsmedeltemperaturen i trakten är 18 °C. Den varmaste månaden är december, då medeltemperaturen är 22 °C, och den kallaste är juli, med 12 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 2,641 millimeter. Den regnigaste månaden är juni, med i genomsnitt 313 mm nederbörd, och den torraste är november, med 153 mm nederbörd.
